서초동 장금이'로 불리며 수십 년간 환자들을 가장 가까이에서 치료해 온 이희재 원장은 이 책에서 아스피린과 유사한 원리로 염증을 제거하는 미나리의 놀라운 효능을 집중 조명한다. 수십 편의 논문과 연구 결과를 통해 과학적으로 밝혀낸 미나리의 슈퍼 파워와, 오랜 시간 동안 임상 실험을 거쳐 직접 개발한 수근차 레시피를 통해 미나리의 효과를 최대로 얻을 수 있는 방법을 소개한다. 주변에서 쉽게 구할 수 있는 친숙한 미나리로 남녀노소 모두가 꿈꾸는 무병백세에

서울 서초구 서초동에 위치한 세정한의원의 원장으로 경희대 한의학과 박사이다. 현재 경희대학교 한의학과 외래교수로 재임 중에 있다.
10여 년 전 호르몬으로 비롯된 질환들을 치료하던 중, 많은 사람들이 갑상선 질환으로 힘들어하고 있다는 사실을 알고 본격적으로 갑상선 질환을 치료했다. 갑상선 전문 한의사로서 꾸준히 쌓아온 치료 임상경험과 노하우를 바탕으로 많은 갑상선 환자를 효과적으로 치료하고 있다.
KBS, MBC, SBS 등 방송 매체의 건강관련 프로그램에 출연하였고, 여러 언론 매체에 갑상선 치료 관련 칼럼을 기고하는 등 활발한 활동을 하고 있다.

프롤로그
아프지 않고 오래 사는 법, 미나리에서 찾다

제1장 내 몸의 염증 해결사가 필요하다

원인을 알아야 치료를 하지
내 몸에 염증이 쌓이고 있다
염증이 심혈관질환을 만든다
당뇨병은 염증이 만든 질환이다
비만이 염증 때문이었다니
노화를 재촉하는 것도 염증이다
염증이 암을 유발한다
약보다 미나리를 주목하라

제2장 미나리로 건강을 되찾다!

사례 1 | 당수치는 물론 당뇨 합병증까지 잡다
사례 2 | 혈압약 없이 고혈압에서 벗어나다
사례 3 | 무시무시했던 간수치가 뚝 떨어지다
사례 4 | 암세포의 증식을 막다
사례 5 | 저절로 살이 빠지다
사례 6 | 타는 듯한 위 통증이 사라지다
사례 7 | 아침마다 괴롭히던 숙취를 날려 보내다
사례 8 | 생리통이 사라지고 생리전증후군도 없어지다
사례 9 | 아토피 피부가 눈에 띄게 좋아지다
사례 10 | 지긋지긋한 탈모 고민에서 벗어나다
사례 11 | 화병을 해소한 후 미나리 전도사로 거듭나다
사례 12 | 시도 때도 없던 설사가 멈추다
사례 13 | 더부룩한 소화불량이 말끔히 개선되다
사례 14 | 울긋불긋한 여드름 피부가 깨끗하게 변하다
사례 15 | 한 겹 벗겨낸 듯 안색이 환해지다
사례 16 | 담배에 대한 욕구가 단번에 사라지다
사례 17 | 참을 수 없는 가려움, 지루성피부염이 좋아지다

제3장 미나리의 힘

한의학에서 주목한 미나리
미나리가 가진 특별한 성분들
염증 해결사, 미나리의 무적 효능 6가지
비만부터 암까지! 미나리가 살리는 병

제4장 미나리 사용설명서

자연이 준 숨은 보약, 미나리 제대로 먹는 법
미나리 건강법의 최강 메뉴는 '수근차'
미나리의 효과를 극대화하는 수근차 복용법
내 몸을 살리는 다양한 수근차 레시피
오미자수근차
마늘수근차
선인장수근차
하고초수근차
옥미수수근차
차전초수근차
어성초수근차
포공영수근차
익모초수근차
율무수근차
구기자수근차
탄산수근차

special page 이희재 원장의 미나리 Q&A 상담소

제5장 질환별 미나리 처방전

간질환
고혈압
당뇨
위질환
장질환
비만
여성질환
피부질환
노화
금연
탈모
숙취

제6장 생활 속 미나리 200% 활용법

밥상 위의 보약 미나리 레시피
미나리생무침
미나리나물
미나리김치
미나리장아찌
미나리강회
미나리오징어무침
미나리고기전
미나리감자전
미나리밥
미나리된장죽

씻고, 바르고, 뿌리면 OK! 똑똑한 수근차 활용법
수근세정제
수근증류액
수근오일액
수근스프레이

special page 미나리 POWER-UP! 운동법

부록 미나리의 기적을 체험한 사람들