『맛의 원리』, 『감칠맛과 MSG 이야기』, 『GMO 논란의 암호를 풀다』, 『식품에 대한 합리적인 생각법』 등 우리 사회에 퍼져 있는 식품과 관련한 오해를 풀기 위해 꾸준히 목소리를 높여 온 저자가 이번엔 식품 현상 전체를 돌아보며 진정한 식품의 가치란 무엇인가에 대해 논한다.
21세기 과학의 발달로 현대의학은 눈부시게 발전되었지만, 현대인들은 치열한 경쟁사회에서 과도한 스트레스로 인해 식이장애, 소화불량, 과민대장증후군과 같은 소화기계통 질환과 우울증, 화병, 불면증, 두통 등의 정신 · 신경계통 질환과 생활의 편리함, 평소 운동 부족 등으로 점차 나이가 들어가..
130여 가지 식물로 40여 가지 증상을 다스리는 천연약 레시피 크게 아픈 것 같지는 않은데 어딘가 불편하다고 몸이 자꾸만 신호를 보낼 때, 감기기운이 도는 게 감지될 때, 스트레스로 컨디션이 뚝뚝 떨어지는 것이 느껴질 때 어떻게 대처하는 게 현명할까? 시간이 약이라며 그냥 두는 게 나을까, ..
최성진 저자가 첫 저서 『소쿠리뜸』(비엠케이펴냄)에 이어 『8주 완성 쉽게 생활통증을 다스리는 혈자리 이야기』(좋은땅 펴냄)을 출간했다. 저자는 생활통증이라 불리는 여덟 개의 통증을 경락과 혈자리를 통해 스스로 셀프치유 할 수 있는 방법을 쉽게 설명하고 있다. 그는 다소 어려운 형식으로 이..
『약을 버리고 몸을 바꿔라』는 대한민국 대표 자연치유 명의 조병식 원장의 신작으로, 병의 원인인 몸속 노폐물과 독소를 제거하고 혈액과 세포를 건강하게 복구하여 몸 전체의 기능을 되살리는 ‘해독·재생요법’을 담았다. 또한 당뇨병, 고혈압, 뇌졸중, 고지혈증, 심장병, 자가면역질환, 악성종양..